Open to International Clients

I'm already working with brazilians living outside Brazil and clients who speak english everywhere in the World.

Every plan is elaborated by me and my team.

I use special phone applications where you can have your diet and training in details and a direct connection to me by chat or WhatsApp.

If you want to schedule a consulting with me send message to fabio@cefisbsb.com.br

Novo site, venham conhecer!

Em 2015 celebrei 20 anos como atleta de fisiculturismo competidor, fui campeão brasiliense de fisiculturismo na categoria acima de 100kg e 5o lugar no brasileiro na mesma categoria. 

Em 1995 ganhei minha primeira competição, ainda como Junior, aos 18 anos, nessa mesma categoria.

Nessas mesmas 02 décadas estive desenvolvendo meu trabalho como Personal Trainer (Classificado entre os 03 melhores do Centro-Oeste) e também como Especialista em Nutrição Esportiva (lecionando essa disciplina em faculdades e cursos pelo Brasil).

Após fazer uma pós-graduação em Gerencia de Projetos - PMI, tive a idéia de trazer os conhecimentos adquiridos nessa pós para realidade das pessoas que praticam exercícios, querem se alimentar e treinar de forma otimizada. 

Gostaria de convida-los a conhecer meu novo site pessoal www.fabioveras.com e também a Clinica na qual atuo como Gerente de Projetos em Saúde e Fitness, chamada de Centro de Excelência Física de Brasília - CEFIS (www.cefisbsb.com.br).

Nelas você pode contratar meus serviços de consultoria e acompanhamento  em forma de Projetos individualizados aonde atuo junto a uma equipe formada por Nutricionistas Esportivos e funcionais, Médicos Nutrólogos e endocrinologistas, Fisioterapeutas Esportivos e Personal Trainers. 

É um conceito novo e inovador de trabalho aonde usamos tecnologia de ponta através de aplicativos para smartfone para programamos e supervisionamos sua dieta e treinos. 

Sejam bem vindos, entrem em contato e façam parte desse time!

Quantas séries devo fazer?

MITOS E PARADIGMAS NO TREINAMENTO DE FORÇA

No treino de musculação, existe uma incrível tendência para a realização de três séries de cada exercício. Você ja se perguntou porquê três (ou mais) séries com o mesmo peso no mesmo exercício (mais comummente, três séries de 10)? 


Perguntei esta questão a mim mesmo muitas vezes, e a única resposta que fui capaz de encontrar, é o poder da tradição. Assim como em muitas outras questões de cunho prático tenho visto a ciência moderna buscar novos e melhores meios e métodos. 

Estes números mágicos foram “validados” no final dos anos 40 e início dos anos 50 por De Lorme, um cirurgião do exército americano, quando ele apresentou provas científicas que suportam o uso de três séries de dez repetições. 


De Lorme merece todo o crédito pela sua contribuição para a ciência do treino desportivo, mas isso foi há 50 anos. No entanto, quase sempre que se olha para um programa de treino, pode-se ver 3×10 (ou 15, 12, 8, 6, etc)! 


O que se vê cada vez que lê uma revista de musculação popular? Vê-se 3×10!

Dados de pesquisas subsequentes de cientistas norte-americanos de desporto e dos hábitos de treino de musculação daqueles com influência, difundiram ainda mais essa mentalidade de séries padrão na psique dos americanos (leia-se do resto do mundo, tal é a influência da cultura norte-americana) no treino de musculação. 


Será que acredito que o uso das “séries padrão” deve ser garantido? Em certas ocasiões, sim:

• Quando um atleta precisa de uma intensidade sub-máxima para o treino (isto não é incomum nos desportos de halterofilismo e powerlifting).

• Quando é necessário volume, e a qualidade desse volume é menos relevante.

Para entender porque razão sou crítico das séries padrão (três ou mais séries do mesmo número de repetições e carga), vamos dar uma vista de olhos à “anatomia das séries múltiplas.”

A primeira série de trabalho

O efeito primário da primeira série de trabalho é um choque. O corpo, sujeito às leis da homeostase e mecanismos de protecção inata, raramente funciona de forma ótima durante a primeira série de trabalho. 


Psicologicamente, poderá ficar chocado com o “peso” aparente da carga. A exposição a esta carga é, até certo ponto, desconhecida – dependendo, é claro, do tempo que passou desde esta última carga foi aplicada.

Poderá ter alguma dificuldade nesta série. Poderá até questionar os seus níveis de força atuais. Não entre em pânico – a primeira série é realmente um divisor de aguas. 


A mensagem é que esta primeira série pode não ser o momento adequado para tentar levantar a sua maior carga do treino. É claro que irá estar no seu ponto mais “fresco”, mas em termos neurológicos, não estará no seu ponto mais eficiente. Este ponto não deve ser ignorado.

Uma segunda mensagem que pode retirar a partir da análise da primeira série é a de não irmos até muito perto da fadiga na primeira série.


 Qualquer fadiga residual poderá negar os benefícios neurais da primeira série, que aumentam na série seguinte.

A segunda série de trabalho - A melhor de todas!

Esta é, potencialmente, a “melhor” série. A segunda série de trabalho estabelece os benefícios da primeira série de trabalho, no que pode ser descrito como “excitação neural”, ou maior inervação neuromuscular. 


Desde que os períodos de descanso entre as séries tenham sido adequados (em relação ao seu objetivo de treino), o sistema nervoso é “acordado” pela exposição à carga da primeira série de trabalho. 


O nível de inibição neural (o nível de carga em que o corpo se desliga de forma automática, para evitar lesões) aumenta.

Psicologicamente, você beneficiou da exposição à carga da primeira série. Agora está pronto, a antecipar a carga. Não haverá surpresas. Por causa do choque que a primeira série apresentou, poderá estar mais excitado em termos emocionais/psicológicos. 


Penso que, na maioria dos casos, esta segunda série é potencialmente a sua melhor série. Se não for, é porque aplicou demasiada intensidade na primeira série, não descansou o suficiente, ou sofre de excesso de treino (overtraining).

A terceira e subsequentes séries de trabalho

A forma como responde à terceira e subsequentes séries de trabalho, pode ser influenciada por muitos factores, incluindo o seu nível de capacidade de recuperação (como reflectido pelas suas reservas metabólicas de descanso e substratos neurais), o seu nível de condicionamento específico (capacidade de tolerar este volume), e os efeitos nutricionais / ergogénico sobre a sua taxa de substrato/substituição química neural.

Deixando estes fatores de lado, penso que, na maioria dos casos, a aplicação de uma terceira ou mais séries com a mesma carga, são afectadas pela fadiga residual. E, por isso, talvez não sejam o método mais eficiente de sobrecarga.

Em suma, se está a levantar a mesma carga durante, digamos, três séries de dez, é improvável que este fosse o seu máximo na primeira série. 


Na verdade, se for capaz de completar três séries de 10 com a mesma carga, mesmo chegar a exaustão na décima repetição da terceira série, é improvável que a segunda série esteja no máximo ou perto do seu máximo.


 Provavelmente a única vez em que está no seu máximo é na terceira série – e mesmo assim, isso pode ser mais um máximo metabólico do que um máximo neural.

Eu sei que isso parece controverso. E compreendi isso ao ler um dos livros mais influentes da área do treino de força e c
ondicionamento, que afirma:

“… Séries com a mesma carga máxima de 10 repetições, podem ser repetidas usando a mesma resistência ….”

Deixe-me esclarecer. Eu não estou a questionar se é possível, estou a questionar se é o mais eficiente! 

Na minha opinião, é difícil fazer mais do que dois conjuntos com as mesmas repetições, se a carga for máxima. Na maioria dos casos das séries padrão, penso que cada série é realizada de uma perspectiva sub-máxima ou de fadiga. A tabela abaixo ilustra o meu ponto de vista com estimativas.

Trabalho neural e metabólico máximo expresso em séries padrão

(As percentagens são apenas estimativas ou generalizações)

Um último ponto sobre o porquê de eu imediatamente perder a fé num programa com base na observação “3x” é que se você não estiver a planejar fazer muitos exercícios no treino (por exemplo, seis ou menos), este protocolo irá promover o excesso de treino fechamentos – pelo menos, da minha perspectiva.

De um modo geral, qualquer número de séries de trabalho superior a um total de 12 para o treino (sim, isso mesmo, 12 séries para o treino total e não por grupo muscular!) só deve ser contemplado por aqueles com estilos de vida e as condições de recuperação ideais. 


Se você trabalha o dia todo e/ou considera que a sua recuperação é a de um nível normal, estas regras não se aplicam a você, seja bem vindo ao mundo real.

Por isso, quando for conceber o seu programa de treino, escolhendo oito ou mais exercícios para o treino e combinando-os com o velho padrão “3x”, irá ficar automaticamente com um número de séries igual ou com mais de 24 séries para o treino.

Novo Estudo sobre as Proteínas pode sacudir o mercado de nutrição esportiva

Novo Estudo sobre as Proteínas pode sacudir o mercado de nutrição esportiva

O Whey protein tem sido a fonte de proteína Principal no mercado de nutrição esportiva.

Mas um novo estudo pode significar oportunidade para outras proteínas e expandir o mercado para que as formulações atinjam um público além dos atletas e guerreiros de fim de semana.

No encontro "Experimental Biology meeting", em San Diego, Blake Rasmussen, PhD, da University of Texas Medical Branch, apresentou resultados que mostram que um blend de proteínas contendo 50% de caseína, 25 por cento de soro de leite e 25 por cento de soja foi superior ao soro do leite sozinho para prolongar a construção e recuperação muscular após o exercício.

"O Whey Protein tem sido considerado como o ingrediente padrão ouro após o exercício para aumentar o crescimento muscular", disse Rasmussen.

 "O principal problema com soro de leite é que é rápida digestão causa resposta anabólica no músculo por apenas cerca de uma hora. Nós queríamos prolongar a resposta anabólica com outras fontes de proteína." 

"Verificamos que a síntese de proteína muscular é elevada por um longo período de tempo com uma mistura de proteínas contra proteínas do soro somente." 

A combinação de diferentes proteínas foi determinada em trabalhos pré-clinicos anteriores de Rasmussen com ratos.

Soro de leite, Soja e a caseína são todos absorvidos em taxas diferentes durante a digestão. Whey protein é referido como uma proteína "rápida" porque ele é rapidamente absorvido, entre 30 e 60 minutos, disse Rasmussen. 

A soja é uma proteína de absorção intermediária, tendo entre 60 e 120 minutos para digerir. E a caseína é uma proteína lenta, requerendo entre três e cinco horas para digerir.

"A combinação dá-lhe um rápido aumento na síntese protéica, e torna-se sustentada", disse Rasmussen. "É uma absorção prolongada que os os músculos usam para a recuperação."

Um estudo duplo-cego, aleatorizado, clínico, seguindo 19 adultos jovens, antes e após a ingestão de cerca de 19 gramas de proteína a partir da mistura ou cerca de 17,5 gramas de proteína de soro de leite sozinho.

"Seus músculos não se recuperam em 30 minutos. Demora pelo menos 24 a 48 horas para que seus músculos se recuperem após um exercício de resistência", disse Greg Paul, diretor de marketing mundial para nutrição desportiva e controle de peso na Solae, um fornecedor de soja que patrocinou o estudo.

Não apenas para os atletas?

Fazem apenas cinco anos que a pesquisa mostrou que a proteína deve ser uma parte importante de produtos de nutrição esportiva. 

Antes disso, o jogo foi tipicamente fornecidos por empresas como a Gatorade e outras com o mesmo estilo de bebidas: com carboidratos e eletrólitos rápidos como o potássio e o sódio.

O Whey se tornou a fonte de proteína número 01 em bebidas, pois rapidamente alimenta os músculos. 

O Soro de leite também aparece melhor do que a soja para a síntese muscular por causa da presença no soro do aminoácido leucina, que tem sido demonstrado para exclusivamente actuar como um sinal estimulante para a síntese da proteína muscular. 

Mas para os atletas e guerreiros de fim de semana da mesma forma, usando uma mistura de fontes de proteínas que absorvem no corpo ao longo do tempo significa que os músculos estão sendo alimentados até a próxima refeição.

A adição de soja também é importante devido a determinadas propriedades de soja, incluindo seu poder antioxidante e anti-inflamatório, que são os dois atributos fundamentais na construção muscular além de efeitos anabólicos.

E isso pode levar ao próximo grande passo para produtos de proteínas: os idosos.

"Misturas de proteína são úteis para a nutrição esportiva", disse Rasmussen, "mas também para aqueles interessados ​​no envelhecimento e na manutenção da massa muscular à medida que envelhecemos. Isso poderia ser uma grande intervenção para o envelhecimento.

"Até à data, os produtos destinados a nutrição de idosos com propostas centradas em proteínas de alto valor biológico são poucos e distantes entre si.

A tendência de envelhecimento dos baby boomers, juntamente com pesquisas que demonstram o valor de misturas de proteínas na manutenção da massa muscular, deve ser de interesse para os profissionais de marketing e desenvolvedores de produtos.