Cientistas esportivos costumavam pensar que a única maneira de queimar gordura era fazer longas sessões de exercícios moderados, mas estudos recentes têm mostrado que curtas sessões de treinamento de alta intensidade também funcionam. A queima de gordura não acontece só durante as sessões intensivas,
mas depois que ela acaba também. Este é o fenômeno conhecido como EPOC. Cientistas gregos dos esportes descobriram que pessoas com mais de 65 anos podem se beneficiar dessa maneira de se exercitar, especialmente se eles treinam com pesos pesados.
Os 40 homens no estudo grego, que foi publicado no Diabetes Care, estavam com sobrepeso, com um IMC médio de 29. Apesar de não serem fisicamente ativos, eram saudáveis.
Os pesquisadores colocaram os homens para treinar por uma hora. Durante o treino, os homens treinavam todos os seus grandes grupos musculares, fazendo 3 séries de exercícios básicos.
Os homens foram divididos em 4 grupos. O grupo de baixa intensidade treinados com pesos de 45-50 por cento de sua 1RM e descansado por 2 minutos entre as séries. O grupo de intensidade moderada treinou com 60-65 por cento de sua 1RM e descansou por 4 minutos entre as séries. O grupo de alta intensidade treinou com 80-85 por cento de sua 1RM e levou 6 minutos de intervalo entre as séries. O grupo controle não fez nada.
O grupo de baixa intensidade queimou 296 calorias durante o treino, o grupo de intensidade moderada 282 calorias eo grupo de alta intensidade 222 calorias. O nível de ácido láctico e concentrações de ácidos graxos e glicerol [indicadores de gordura queima], aumentaram menos durante a sessão de treinamento de alta intensidade.
Nos dias seguintes a sessão de treinamento, o nível de adiponectina permaneceu consideravelmente maior no grupo de alta intensidade. Adiponectina é um hormônio que faz os músculos extrair mais nutrientes do sangue. O nível de cortisol foi menor no grupo de alta intensidade que os outros grupos após a sessão de treinamento.
O grupo de alta intensidade teve um gasto energético elevado [REE] dias após o teste. Durante o período em que os investigadores tomaram medidas, os homens no grupo de alta intensidade queimou centenas de calorias a mais. A energia foi gasta em ajudar o organismo a se recuperar a partir do treinamento de força. Quase toda esta energia para o EPOC é derivado da gordura.
"Homens mais velhos com sobrepeso podem se beneficiar de uma série com uma freqüência de duas a três sessões de exercícios resistidos por semana", concluem os gregos. "Além disso, parece que todos os esquemas de exercícios de resistência induzem evidente gasto de energia." Tomamos a liberdade de acrescentar que é o treinamento com pesos pesados que eleva a queima de calorias.
Fonte:
Diabetes Care. 2009 Dez; 32 (12) :2161-7.
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