segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Mais um ponto pros BCAAs

BCAAs fazem o treinamento menos cansativo


Ja xistem vários estudos recentes que mostram a capacidade dos BCAAs em inibir a degradação muscular durante o esforço intenso, mas os fabricantes de suplementos originalmente trouxeram os BCAAs para o mercado como um suplemento energético para atletas.

Eles estavam no caminho certo, de acordo com um estudo realizado em animais pelo fabricante de aminoácidos Ajinomoto em 2006, que mostrou que ratos que receberam os BCAAs extras, glutamina e arginina conseguiram subir mais metros em uma escada rolante.

Esforço físico faz com que o músculo converta os aminoácidos em energia. Para isso, as enzimas envolvidas na provisão de energia, fazem uso dos BCAAs como uma alça: dando-lhes uma melhor aderência.

Devido a isso, tendo BCAAs antes e durante uma sessão de treinamento reduz a degradação muscular. As células do músculo convertem os BCAAs adicionais em energia, poupando o BCAAs nas proteínas do músculo. Outro efeito ergogênico da suplementação de BCAA é que ele reduz a fadiga. O mecanismo aqui é um pouco mais complicado.

Quando os músculos estão ativos absorvem BCAAs do sangue. Eles não absorvem o aminoácido L-triptofano, assim moléculas de triptofano, permanecem no sangue. O cérebro também absorve os aminoácidos do sangue, mas a quantidade de aminoácidos que chegam ao cérebro é limitado.

Se o exercício físico reduz a quantidade de BCAAs no sangue, então a quantidade de moléculas de triptofano, que atingem o cérebro aumenta. Enzimas convertem triptofano lá para o neurotransmissor serotonina. Um pico nos níveis de serotonina no cérebro durante o treinamento provoca sonolência e fadiga.

Portanto, o remédio para o cansaço é óbvio: certifique-se há mais BCAAs no sangue.

Os pesquisadores queriam testar esta teoria, eles deram a um grupo de ratos alimentos contendo dois por cento de BCAAs. Um grupo de controle recebeu alimentos contendo glutamina extra. Os ratos tiveram uma esteira em sua gaiola. Os japoneses gravaram o número de metros os ratos correndo na esteira e viram que o grupo BCAA tornou-se mais ativo.

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